Cas client de l’industrie vinicole coréenne : applications de filtres à plaques et cadres à haute efficacité

Aperçu du contexte :

Afin de répondre à la demande du marché en vins de haute qualité, un producteur de vin coréen bien connu a décidé d'introduire une plaque etsystème de filtration sur cadrede Shanghai Junyi pour optimiser le processus de filtration dans son processus de vinification. Après une sélection et une évaluation minutieuses, le château a finalement sélectionné 300 et 400filtres à plaques et cadresavec des filtres de précision de 0,3 μm et 0,5 μm pour répondre aux besoins de filtration des différents lots de vin.

Détails du projet

1. Sélection de l'équipement :

Filtres à plaques et à cadre : Les filtres à plaques et à cadre sont largement utilisés dans l'industrie agroalimentaire et des boissons, en particulier dans la production de vin, en raison de leur rendement élevé, de leur faible consommation d'énergie et de leur facilité d'utilisation et d'entretien. Son principal avantage est sa capacité à éliminer efficacement les particules en suspension et les micro-organismes du vin, garantissant ainsi la clarté et le goût du vin tout en minimisant le goût du vin.

· Filtre à plaques et cadres modèle 300 : adapté à la production de vin à moyenne échelle, son design compact et ses performances de filtration hilarantes le rendent idéal pour les établissements vinicoles de petite et moyenne taille. Le filtre à plaques et à cadre 300 gère un débit de vin modéré tout en conservant la précision et la stabilité de la filtration.

·400 Filtres à plaques et cadres : conçus pour la production de vin à grande échelle, avec une zone de filtration plus grande et une capacité de manipulation améliorée. Le filtre à plaques et à cadre 400 peut gérer efficacement les vins à haut débit tout en conservant la finesse de filtration, ce qui en fait le meilleur choix pour les grands établissements vinicoles afin d'améliorer l'efficacité de la production et la qualité des produits.

2. Sélection de la membrane filtrante :

· Membrane filtrante de 0,3 μm : adaptée aux variétés de vin ayant des exigences de clarification élevées, telles que le vin pourri précieux ou certains rouges secs haut de gamme, elle peut éliminer efficacement les petites particules en suspension, les résidus de levure et certains micro-organismes, garantir que le corps du vin est clair et transparent, saveur pure.

·Filtre de 0,5 μm : convient à la filtration conventionnelle de la plupart des cépages de vin tout en conservant une efficacité de filtration élevée et une rentabilité élevée. Il élimine efficacement la plupart des impuretés tout en conservant les composants bénéfiques et la saveur unique du vin.

En résumé:

L'introduction de filtres à plaques et cadres de 300 et 400 par les producteurs de vin coréens, associés à des filtres de 0,3 μm et 0,5 μm, démontre pleinement le grand potentiel de la technologie de filtration avancée pour améliorer la qualité du vin, optimiser l'efficacité de la production et contrôler les coûts. Si jamais tu as besoin de quelque chose. Tu peuxcontact avec Shanghai Junyi, Shanghai Junyi vous fournira des produits qui répondent à vos besoins.