Cas client de l'industrie du vin coréen: applications de filtre à plaque et à cadre à haute efficacité

Présentation de l'arrière-plan:

Afin de répondre à la demande du marché pour les vins de haute qualité, un producteur de vin coréen bien connu a décidé d'introduire une assiette avancée etSystème de filtration de cadreDe Shanghai Junyi pour optimiser le processus de filtration dans son processus de fabrication de vin. Après un dépistage et une évaluation minutieux, le château a finalement sélectionné 300 et 400Filtres de plaque et de cadreavec 0,3 μmand 0,5 μm de filtres de précision pour répondre aux besoins de filtration de différents lots de vin.

Détails du projet

1. Sélection de l'équipement:

Filtres d'assiette et de cadre: Les filtres à plaques et à cadre sont largement utilisés dans l'industrie des aliments et des boissons, en particulier dans la production de vin, en raison de leur grande efficacité, de leur faible consommation d'énergie et de leur fonctionnement et entretien faciles. Son principal avantage est sa capacité à éliminer efficacement les particules en suspension et les micro-organismes du vin, garantissant la clarté et le goût du vin tout en minimisant le goût du vin.

· Modèle 300 Filtre de plaque et de cadre: Convient à la production de vin à l'échelle moyenne, sa conception compacte et ses performances de filtration hilarantes le rendent idéal pour les caves de petite à moyenne taille. La plaque de 300 plaques et le filtre à cadre génère un flux de vin modéré tout en maintenant la précision et la stabilité de la filtration.

· 400 filtres à plaques et à cadre: Conçu pour la production de vin à grande échelle, avec une zone de filtration plus grande et une capacité de manipulation améliorée. Le filtre à 400 plaques et à cadre peut gérer efficacement les vins à haut débit tout en maintenant la finesse de filtration, ce qui en fait le meilleur choix pour que les grands vignobles améliorent l'efficacité de la production et la qualité du produit.

2. Sélection de la membrane filtrante:

· Membrane filtrante de 0,3 μm: Convient aux variétés de vin avec des exigences de clarification élevées, telles que le vin pourri précieux ou un rouge sec haut de gamme, il peut éliminer efficacement les petites particules en suspension, les résidus de levure et certains micro-organismes, assurer le corps du vin clair et transparent, une saveur pure.

· Filtre de 0,5 μm: adapté à la filtration conventionnelle de la plupart des variétés de vin tout en maintenant une efficacité de filtration élevée et une rentabilité. Il élimine efficacement la plupart des impuretés tout en conservant les composants bénéfiques et la saveur unique du vin.

En résumé:

L'introduction de filtres à plaques et à cadre de 300 et 400 par des producteurs de vin coréens, combinés avec des filtres de 0,3 μm et 0,5 μm, démontre entièrement le grand potentiel de la technologie de filtration avancée pour améliorer la qualité du vin, l'optimisation de l'efficacité de production et le contrôle des coûts. Si jamais vous avez besoin de quelque chose. Tu peuxContact avec Shanghai Junyi, Shanghai Junyi vous fournira des produits qui répondent à vos besoins.